虽然中国可以称得上“茶之国”,但人们对喝茶还存在两个误解。是什么呢?
一
觉得越贵的茶越好
现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。
其实老百姓不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。重品质、轻级别,才是上策。
有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。
二
只喝茶不品茶
茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。
第一种茶可满足人们“养身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以满足人们“养心”的需求,比如抒情、礼仪、悟道等。
茶对人而言,最大的价值是养心为主、养身为辅。尤其是工作忙、压力大时,更应该给自己一点时间,耐心地泡一壶茶、品一壶茶。